Archive for Culinair - pagina 6

Groninger platteland

Groninger platteland

Gisteren hebben Jan en ik een rondje Groninger platteland gedaan, mooie luchten, veel weidevogels, mooie kunst en een lekker voorjaarszonnetje… We begonnen bij museum Het Kunstpaviljoen, in Nieuw-Roden, Drenthe, een expositieruimte in huiselijke omgeving waarin architectuur, interieur en natuur samenvallen. Het museum is het levenswerk…

Verder lezen →

Piece of Cake

Piece of Cake

Is dit echt? Jazeker wel… Ooit was Maggie Austin balletdanser, nu ontwerpt ze geïnspireerd door haar dans-dagen,  sierlijke one-of-a-kind taarten. De taarten worden uitsluitend op maat en ambachtelijk gemaakt. Maggie Austin ontwerpen laten symmetrie, elegantie en raffinement zien met de subtiele, maar onmiskenbare stempel van…

Verder lezen →

Salon du Chocolat

Salon du Chocolat

Voor alle chocolade liefhebbers zijn hier een aantal lekkere foto’s … Lady Gaga had haar vlees jurk maar dit is veel leuker vind je niet? Een maal per vindt in Paris de wereld beroemde Salon du Chocolat plaats. Chocolatiers, chocolade producenten, en chocolade fans dalen…

Verder lezen →

Intiem theater

Intiem theater

Afgelopen zaterdag was het gezellig druk in ons Atelier. Klanten van ver en mensen van om de hoek zaten gezamenlijk aan de koffie en tussendoor hebben we ook nog het één en ander verkocht. Wat wil een mens nog meer! Een van onze klanten had…

Verder lezen →

Flour Power!

Flour Power!

Hebben jullie hier al over gehoord? Zondag 14 november jl. werd het boek What Would John Do? Flour power, baking your way to happiness feestelijk gepresenteerd in Amsterdam. Het boek beschrijft hoe een toevallige ontmoeting met John Altman, een hippie op het strand bij San…

Verder lezen →

Knibbel, knabbel knuisje, wie knabbelt er aan mijn huisje?

Knibbel, knabbel knuisje, wie knabbelt er aan mijn huisje?

Dit alternatieve tuinhuisje is ontworpen door Marijke Bruinsma van de Stuurlui, stedenbouw en landschap in samenwerking met Atelier Gras in opdracht van De Tuinen van Appeltern. Deze moestuin is een nieuwe manier van verticaal tuinieren. Niet alleen de bodem; ook de wanden en het dak…

Verder lezen →

Meer Herfst…

Meer Herfst…

De enige felle kleur in deze tijd van het jaar in mijn kruidentuin is van de Nasturtium of Oost-Indische kers. 
Wisten jullie dat de bloemen en de blaadjes eetbaar zijn en dat je ze bv. kunt gebruiken in salades? Ze hebben beide een peperige smaak….

Verder lezen →

Herfst…

Herfst…

Een toepasselijker recept voor dit jaargetijde is er bijna niet… Pompoen met kip 4 (scharrel) kippenpoten – 1 middelgrote oranje pompoen in partjes van 4x4cm (pompoen niet schillen!) – 2 uien gesneden – 4 aardappels in partjes van 4x4cm en een aubergine in grove stukken…

Verder lezen →

Eten met koeien

Eten met koeien

In een vorige post vertelde ik over de fascinerende openlucht etentjes die de Amerikaanse Jim Denevan organiseert. Laatst kwam ik op de site van Sjef Meijerman en zag dat hij iets vergelijkbaars in Nederland doet. Sjef houdt zich bezig met de herkomst van dingen. Hij…

Verder lezen →

Eindeloze maaltijden

Eindeloze maaltijden

Ja, ja, ik weet het, het is nog steeds heel erg winter buiten. Dus misschien eens tijd voor mooie zomer foto’s? Dit gaat over  ‘Outstanding in the Field’ een groep mensen in Amerika, die avontuurlijke maaltijden organiseren in de buitenlucht. Jim Denevan, een Californische kunstenaar…

Verder lezen →

Pagina 6 van 7 ← First ... 3 4 5 6 7