Archive for Culinair - pagina 3

Lokaal voedsel van De Streekboer

Lokaal voedsel van De Streekboer

Wat een goed en leuk initiatief Lokaal voedsel van De Streekboer ! En dat haast bij ons om de hoek. Ik hoop van harte dat het een succes wordt. Neem een kijkje op de website wie de boeren zijn van wie je het voedsel koopt…

Verder lezen →

Eetbare bloemen

Eetbare bloemen

Mijn kruidentuin is rond deze tijd van het jaar wonderschoon. Ik heb getracht om foto’s te maken maar het is té donker buiten. Bijna elke dag pluk ik kruiden of bloemen uit de tuin om mee te koken. De kruiden en eetbare bloemen uit dit recept…

Verder lezen →

Happy Hotdogs

Happy Hotdogs

Hebben jullie ook allemaal goeie voornemens? Ik niet dit jaar, oh ja misschien toch eentje; nog minder vlees eten. Ik heb dit recept dus niet uitgeprobeerd! Worstjes met salami, zoete uien, oude komijnenkaas, zuurkool en korianderzaad, citroenmayo en rode kool, hangopsaus met komkommer en knoflook……

Verder lezen →

Onze sieraden op Kunst en versmarkt in Twijzel

Onze sieraden op Kunst en versmarkt in Twijzel

Kunst, ambacht en versmarkt bij het Interieurcafé en Pilat & Pilat in Twijzel Het Interieurcafé en Pilat & Pilat, organiseren op zaterdag 20 september een gezellige buitenmarkt in Twijzel (Fr.) Op de markt vinden bezoekers een gevarieerd aanbod van kunstenaars, streekproduckten,  ijsbereiders en verhalenvertellers. Ik…

Verder lezen →

Aubergine

Aubergine

Aubergines. Botanische tekening van Kate Wilson In de Engelse taal wordt Aubergine ook wel Eggplant genoemd. Er bestaan namelijk nog meer soorten aubergines behalve de paarse die wij kennen. Ook kleine witte aubergines. Of zoals deze gemêleerde aubergines hier boven. Het volgende recept is van kookboekenschrijfster…

Verder lezen →

Weekend van de Rollende Keukens 2014

Weekend van de Rollende Keukens 2014

Rollende keukens! Vanwege drukke werkzaamheden kwam het er steeds niet van om een blog post te maken. Maar nu heb ik dan eindelijk een gaatje gevonden. Net een beetje bijgekomen van het zeer goed bezochte Inside & Outside en toen kwam het volgende event er al weer…

Verder lezen →

Goed weer voor een simpele soep!

Goed weer voor een simpele soep!

Met de feestdagen  achter de rug, het nieuwe jaar begonnen … gaan we weer gewoon aan het werk! De agenda voor het jaar 2014 is al weer aardig vol, veel uitnodigingen voor exposities waar keuzes uit gemaakt moeten worden, sieraad ontwerpen die al langer in…

Verder lezen →

Patattenschellers!

Is het geen prachtig woord? Patattenscheller / aardappelmesje / potato peeler van Antoine Van Loocke’s De messenmaker van Vlaanderen De bijzondere messen van Antoine van Loocke sieren de tafels in Belgische sterrenrestaurants. Oude lemmeten die voor de meeste mensen géén waarde meer hebben, is de…

Verder lezen →

Pagina 3 van 3 1 2 3